[ND] Mitchelton, Victoria Shiraz 1994

Cave d'accueil
ABOIRE
Actualités du Vin
Autres
Concours
Economie
Manifestations
Salons
Ventes
Petites annonces
Dégustations
Connaissance du vin
Divertissement
Reportages
La route du vin
[Archives]


	ABOIRE --- Club d'amateurs de vin		Page enregistrée le 17/11/04 à 10:51

Sujet	[ND] Mitchelton, Victoria Shiraz 1994
Posté le	3/10/99
Par	thierry.loir@infoboard.be (Thierry Loir)

Dégusté hier, l'un de mes chouchoux.

Robe: profonde, rouge rubis, aucune trace d'évolution
Nez: très intense, bcp de fruits très mûrs (mûre, myrtille, cassis, cerise noire), guimauve!, menthol, noix de coco
Bouche: très homogène, équilibrée, texture moyennement serrée. Explosion de fruits très mûrs, sur des tanins montrant une petite amertume. Finale un peu amère, chaude, moyennement longue. Vin généreux, encore très jeune, de complexité moyenne.
15/20

Thierry