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Fin de vendanges euphoriques en Champagne (AFP)

REIMS, 5 oct (AFP) - Les vendanges se sont terminées dans l'euphorie en Champagne début octobre : la quantité et la qualité sont au rendez-vous de la dernière récolte des années 1.000, malgré quelques jours de pluie pendant la récolte, selon tous les professionnels.

La fin de l'été particulièrement sèche et ensoleillée avait mis l'eau à la bouche à tous les spécialistes. Les prélèvements au 14 septembre donnaient des degrés presque inconnus dans une région très septentrionale. Les chardonnays (blancs), les premiers récoltés, titraient presque 11. Du jamais vu.

Le début de l'été, un peu plus pluvieux avait favorisé la quantité et les grappes atteignaient jusque 170 grammes. Du coup il y avait dans les vignes parfois de 16.000 à 25.000 kg/ha de raisin, soit deux fois plus de raisins que n'en autorise cette année l'appellation (13.000 kg/ha).