ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:48

Lecteur assidu de la liste et participant occasionnel, je voudrais vous faire part de mon expérience d'hier soir à Paris, où je me suis rendu dans un bistrot nommé "Le pichet mignon" près de chez un ami (vers le haut de la rue des Martyrs).

Le cadre est sympa, boisé, et l'accueil sympathique. On y mange une bonne cuisine de bistrot traditionnelle et la carte des vins est variée et les bouteilles ont l'air d'être sélectionnées.

Quelques exemples de plats à la carte : feuilleté d'escargot au petit Chablis, filet mignon en croute, tournedos rossini, ... 30-40 FF par entrée, 60-90 FF pour les plats soigneusement préparés.

L'oeil du patron s'est illuminé lorsque, pour accompagner nos plats, j'ai choisi un Malescasse 95 (merci le NG ! :-) que j'ai trouvé très charmeur. Il a par ailleurs conquis l'ensemble des convives (Le Malecasse, pas le patron ;-)

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