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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:48

SujetRe: [ACTU] Alsace et bio
Posté le2/9/99
Pargewurtz@club-internet.fr (Gewurtz)

philippe.steff a écrit dans l'article
> Bonsoir,
> Il me semble qu'il y a mieux; est-ce des viticulteurs particulièrement
> compétents et sympathiques ne se sont pas tournés vers des méthodes comme la
> confusion sexuelle pour éviter le recours aux produits chimiques ?
> Il me semble que çà s'est fait en Champagne; mais qu'est-ce que çà a donné ?
> Quelqu'un sur le groupe le sait-il ? :-)
> Amicalement,
> Philippe Steff

Bonjour Philippe,

Depuis deux ans, les vignerons de Bergheim (j'en fais partie), ont mis en place la confusion sexuelle pour lutter contre les tordeuses de la grappe.

Nous avons réussi à l'implanter dans les Grands Crus "Altenberg de Bergheim" et "Kanzlerberg" car : * la confusion sexuelle coute sensiblement plus cher qu'une protection chimique et systématique * il faut protéger une surface important pour avoir un effet significatif (36 ha sur les deux GC) * il faut éviter les vignobles "chimiques" à proximité (les GC sont sur les coteaux)

Ce n'est pas une technique biodynamique, car les vignerons de l'Altenberg ne sont pas tous adeptes de cette technique...

Par contre, cette technique est fiable.

A +

Stéphane.

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