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ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

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SujetAOC Touraine : consternant !
Posté le13/9/99
Parjdurand@efma.com (Jean Durand)
Bonsoir,

Voici une première toute fraîche : le syndicat des viticulteurs des AOC Touraine d'Amboise, appellation peu connue, viennent d'avoir une idée de génie pour se faire connaître : vendre à Carrefour environ 80 % de leur production durant six ans : une première ! Cet accord a été signé aujourd'hui dans l'allégresse générale ;-(, après trois ans de négociations. Ils espèrent ainsi acquérir petit à petit la réputation de leurs voisins Vouvray, Chinon et Bourgueil. Les flacons seront vendus dans un premier temps moins de 20 F. Le cahier des charges est fort long. Il prétend fournir un niveau de contrôle et de qualité peu commun. D'ailleurs, Carrefour impose déjà ses bouchons et ses étiquettes. On croit rêver...

De plus, les "positiveurs" annoncent être en négociations similaires avec une dizaine d'autres AOC !

Chez les voisins de Vouvray, on s'inquiète, on parle d'escroquerie. L'enthousiasme ne règne pas, en tout cas pas chez les meilleurs : Gaston Huet s'insurge violemment mais s'inquiète, car l'appellation Vouvray est déjà partiellement entre les mains de grandes surfaces qui bradent les prix. Du coup, on trouve deux sortes de producteurs à Vouvray : ceux qui font des vins de qualité et les autres, qui sont obligés de faire pisser la vigne avec un minimum de soins et de main d'oeuvre pour pouvoir suivre les prix d'achat imposés.

A quand le rachat de Latour par Auchan ?

Jean, consterné.

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