Les
constellations et les planètes.
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Le soleil passe devant les
constellations vu de la Terre dans un cycle
annuel.
Attention ne pas confondre
les constellations et les signes astrologiques qui sont
décalés (de 29°)
Et ces constellations ont
des actions sélectives sur les fleurs, feuilles,
fruit ou les racines.
Entre le 15 Janvier et le 15
Février c'est la cristallisation qui donne la "forme"
pour toute l'année. Comparez un cristal de neige
à Noël et 3 mois plus tard...
Les planètes
supérieurs et inférieures ont également
une influence car elles ont leur personnalité
propre. Si j'analyse les
végétaux des préparats on a des
éléments fertilisants (potasse, soufre,
etc...). Toutes ces
plantes sont des messagers des planètes qui nous
entourent.
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- "Calendrier
des semis 98.
Avec indications des Jours favorables pour l'Apiculture
et Un tableau des périodes de semis.
Etabli et composé par Maria THUN et Mathias K.
THUN d'après les recherches faites sur les
constellations ".
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Exemple: le 14/12/98
La lune dans la
constellation du verseau,
Apogée le 18,
Apiculture : élément lune
" Terre ",
Racine jusqu'à 12h et Fleur après
13h.
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Pour terminer : Questions /
réponses
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Peut-on vraiment soigner la vigne avec la biodynamie
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Il s'agit surtout de lui
donner la capacité de se défendre
elle-même.
Mais un exemple de cure
:
Cas d'un mildiou général du Nord au Sud et de
l'Est à l'Ouest de la France. Mon
téléphone n'arrête pas de
sonner...
Epidémie ? Non, ce
n'est pas une épidémie !
Non, c'est un état
cosmique particulier...
Certains de mes clients
achétent un systémique (la panique...).
J'interviens. En un jour
le mildiou est stoppé.
On a ce qu'il faut.
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Durée d'une
reconversion ?
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La reconversion peut prendre
2 ou 3 ans.
Je conseille de ne pas tout
faire d'un coup et de faire un essai comparatif.
Il faut faire ce que l'on
peut et par exemple désherber la première
année car vous n'avez pas le droit de rater si vous
n'êtes pas outillé.
On a rarement des
problèmes de passer du chimique au biodynamique car
on amène une capacité de défense
extraordinaire. La vigne n'appelle plus les parasites.
Mais il ne faut pas cumuler les 2 pratiques...sauf pour la
bouillie bordelaise, qui n'est pas dangereuse. Mais si
progressivement on diminue la quantité, on obtient
une résistance merveilleuse...mais une surveillance
accrue est nécessaire.
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Quelle est
l'efficacité de la biodynamie, est-ce vraiment
puissant ?
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Je suis appelé par
une cliente : son pommard est
chlorosé.
On fait une dynamisation.
Je lui dit : " doucement ! l'achillée
c'est du soufre et de la potasse, allons y
doucement " :
dynamisation d'une minute d'achillée, 20 g / ha.
On dynamise ça avec du 500 et on passe en
foliaire...
Huit jours après 80%
des vignes reverdissent. C'est bien.
Une semaine après j'y
retourne et je vois ici et là des ceps
morts.
Elle me dit : j'ai
repassé une 2ème fois. C'est une fois de
trop !
Les ceps qui n'avaient pas réagi au premier passage
ont grillé au 2ème ...
Dire " oh, ce ne sont
que des fleurs ! " Non, attention, il faut
connaître...
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La biodynamie ne concerne
pas la vinification, n'est-ce pas ?
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Le cahier des charges est
très difficile à établir pour la
vinification car telle région (Champagne,
Bourgogne...) veut garder tel ou tel produit jugé
indispensable pour rattraper "au cas où".
" Comment ? plus
d'acide tartrique ! plus d'enzymes ? "
Ils ne veulent pas chimiquer mais ils veulent pouvoir
rattraper le résultat...
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Différence entre
biodynamie et culture biologique ?
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Nous avons des pères
en commun (Steiner et disciples).
La culture biologique elle,
est basée sur les mêmes données que
l'agriculture conventionnelle mais avec des molécules
naturelles de NPK.
Nous, nous travaillons avec
les énergies.
Le fossé qui nous
divise est lié à l'ignorance et la peur
provoquée par les préparations
"à l'écorce de chêne dans un crâne
de bovidé "...
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Vous parliez de la boullie
bordelaise, y a-t-il un dosage préconisé
?
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La biodynamie n'est pas
incompatible avec un léger traitement
préventif avec des molécules de cuivre ou de
soufre qui sont autorisés par la
réglementation européenne de la biologie.
Mais en dosage très faible et en association avec des
tisanes (ortie, osier...).
On a trop de cuivre dans les sols. Nos ancêtres
traitaient à 20kg tous les 20 jours. Mais de mon
point de vue le cuivre n'est pas une mauvaise
molécule. 2 kg de
cuivre métal/hectare et par an me paraît un bon
objectif. Monsieur
Dubourdieux de Bordeaux recommandent de ne pas utiliser de
cuivre dans les sauvignons, mais comme ses sols en sont
dépourvus, il en balance dans ses cuves !
Mais les gouts secondaires
sont dus à des molécules bien plus dangereuses
et toxiques...
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Conclusion
Cette présentation est
succinte car il faut comprendre la philosophie qui est partout.
Un conseil : appliquez la biodynamie et ensuite
parlez-en.
La biodynamie est une technique
agricole d'avenir. Le discours peut venir après.
Il y a 20 ans, on devait se cacher " Surtout ne dites pas que je
fais de la biodynamie ".
Aujourd'hui, les jeunes qui sortent des études, veulent qu'on
leur parle de la biodynamie et on n'arrêtera pas le
mouvement.
Il y a surtout des gens qui disent
maintenant " comme je suis heureux d'avoir arrêté
toute cette saloperie !"
Livres :
- Le sol, la Terre et les
champs,
- Fécondité de la
terre,
- L'univers, la Terre et
l'Homme,
- Médecine
anthroposophique,
- L'Homme dans ses rapports avec
les animaux et les esprits des éléments.
Adresses :
- Mouvement de culture biodynamique
(enseignement) 5 place de la gare 68000 COLMAR
(tel :
03.89.24.36.41)
- Syndicat d'agriculture
biodynamique (professionnels) 1 route de Limoges 19510
MASSERET (tel
05.55.97.90.95)
- Association Demeter, BP286, 67006
SELESTAT (tel
03.88.82.88.78)
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