ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:34

Je reviens du Salon du Club des Grands Domaines à Paris et je vous livre quelques impressions. Je me suis concentré sur trois Domaines.

- Château de la Tuilerie en Costières de Nîmes. - Domaine Cazes en Côtes du Roussillon et Rivesaltes mais aujourd'hui j'ai laissé de côté cette dernière appellation. - Domaines Alain Brumont, uniquement Montus.

1 - La Tuilerie:

- Carte Blanche blanc 1997: roussane et marsanne + un peu de rolle et de grenache. Arômes floraux, belle tenue en bouche, agréable.

- Carte Blanche rosé 1997: grenache de saignée. Un des rosés de mon été qui arrive. Franc et direct sans lourdeur.

-Carte Blanche rouge 1997: 60% grenache et le reste en syrah. Un vin qui se boit facilement, coulant.

- Cuvée VV rosé 1997: syrah de saignée. Couleur soutenue, gras, étonnant.

- Cuvée VV rouge 1998: 80% syrah et 20% grenache. Couleur sombre, ouvert, bouche suave. Très beau.

Toutes les cuvées ci-dessus ne sont pas passées par le bois à la différence de la cuvée Eole rouge 1997, 90% syrah et 12 mois de barrique, ample, concentrée, de garde.

- Vin de pays d'oc "Epreuve d'Artiste" rouge 1997: 1/3 merlot, 1/3 syrah, 1/3 cabernet sauvignon. Couleur peu soutenue, bouche un peu lourde, loin d'être inoubliable.

2 - Cazes:

- Côtes du Roussillon rouge 1996, Côtes du Roussillon Villages 1994 non boisé et Côtes du Roussillon Villages 1994 vieilli chêne: tous avec 40% grenache, 40% syrah et 20% mourvèdre. Très proches les uns des autres avec une couleur sombre, des tanins fins, de la concentration, du corps. Personnellement j'adore ces vins là chez Cazes. De plus l'accueil est chaleureux.

3 - Alain Brumont: évidemment les vins sont magnifiques ;o)). Beaucoup de monde autour du stand. C'est qu'on l'aime le Alain! Je ne vais pas en faire des tonnes la plupart d'entre vous connaissent bien ces vins.

- Montus 1994 et 1995: 80% tannat et 20% cabernet sauvignon. 1994 un peu en dessous mais les deux ont un joli nez, sont tanniques mais sans trop de dureté, de garde.

- Montus Cuvée Prestige 1995 et 1996: 100% tannat. Tout est là. Couleur, nez, bouche phénoménale, grande garde.

En me baladant, mais sans goûter, j'ai jeté un oeil sur quelques tarifs:

Le Clos de l'Echo de Couly Dutheil va de 80 à 140F suivant les millésimes et l'inénarrable Madame Brunel du Château La Gardine en Châteauneuf du Pape propose sa cuvée des Générations "Gaston-Philippe" 1995 à 420F la bouteille ! Vais p't'êt' acheter une caisse de Montus XL finalement. C'est pas si cher après tout ;o))) Remarquez elle propose le 1996 en avant première à 260F la bt. Foncez, c'est une affaire!

Bon week end à tous, Patrick Laget.