ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

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Plutôt d'accord, si le produit qui sort est bon (je n'ai pas d'opinion là-dessus) pourquoi se priver d'une nouvelle technique. Une seule condition mais essentielle, que le consommateur le sache, donc que ce soit inscrit sur la bouteille, ensuite, il choisit. Celui qui est contre les copeaux n'achète pas le vin. Y a-t-il eu des expériences comparatives, fûts ou copeaux sur la même cuvée? A quand les contre-étiquettes généralisées? A+

J. Prandi

IPBS-Toulouse