ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 10:12

Des Bordeaux Crus Classés au prix du Bourgueil ?

La fin des traficoteurs du vin (sciure de bois, surproduction illégale, mélanges douteux, etc... etc... liste non limitative) ?

La fin du goût de bouchon (marre de jeter du vin dans l'évier) ?

Le retour de la rafle et de son astringence (pas bon pour l'Amérique ça !) ?

La fin de l'arôme de banane dans le Beaujolais Primeur ?

Ne plus entendre: "je déteste les vins sucrés" ?

Ni: "l'Alsace me donne mal à la tête" ?

La fin des Foires aux Vins des grandes surfaces où il n'y a plus d'affaires à faire, surtout depuis qu'elles ont organisé des soirées VIP la veille de l'ouverture ? Eh ! Entre nous , la soirée VIP chez Auchan, ça doit avoir de la gueule. S'il y en a un qui y a assisté, il peut nous raconter. Non, non, promis je ne me moquerais pas ! Allez courage, bande de lâches :-))

Que la p'tite Côte sur le zinc soit du Domaine de Trapadis ?

La fin des extensions d'appellation ?

La découverte des vins étrangers trop méconnus (par moi en tous les cas) ?

Qu'on arrête de trop parler de Parker , cela lui fait une pub dont il n'a plus besoin ? Qui a dit : "Peu m'importe que l'on parle de moi en bien ou en mal, l'important est que l'on parle de moi" ?

Que le métier de caviste attire des jeunes ?

Que tout le monde ait enfin une cave à 12° et 70% d'humidité ?

Que les livreurs arrêtent de déposer mon vin chez le même voisin qui va finir par avoir des doutes ?

Enfin une vraie émission sur le vin, d'une durée correcte, à la télévision française ?

Que l'Institut National des Aveugles Organisés reconnaissent qu'Eloi Dürbach à Trévallon est l'un des plus grands vinificateurs en l'intégrant dans l'appellation des Baux de Provence ? Je sais, il s'en fout. Cela ne l'empêche pas de bien vendre son vin et plutôt cher d'ailleurs. Quand même, cela serait une preuve d'intelligence de leur part. Intelligence ? ça s'achète ? :-]

Qu'il me reste suffisamment de vin pour finir mon fromage ?

Que mon fils ait vin sur vin à l'école ?

Qu'il y ait assez de bouteilles de Champagne en stock pour l'an 2000 ?

Mais ceci est une autre histoire.

Bonne année à tous.

Amicalement, Patrick.