ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

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Abruptement mais un peu attendu si l'on sait que beaucoup de vignobles de St Emilion se trouvent sur des kms de galeries souterraines, une grosse partie des vignes de Château Bel Air, un Saint Emilion bien connu, vient de s'effondrer...

Il va maintenant falloir rebatir cela et ce ne sera pas donné! Mais bon, avec les quelques FF 200.000,- récoltés lors de la dernière vente aux enchères de grands vins de Saint Emilion, destinés ironiquement à une étude de renforcement du sous-sol de la charmante ville moyen-ageuse et de son vignoble, le tout devrait pouvoir s'arranger. Xtian

Christian Callec Publications Culinaires

Arnhem, Pays-Bas / The Netherlands