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J'ai le même problème avec ma cave (sauf que sa superficie n'est que de
1,5 m2).
Malgré que les variations de température soient lentes, j'aimerai une
meilleure régulation en vue de l'acquisition de grands vins.
La société Vinosafe commercialise une "porte climatiseur" qui vient
s'intégrer directement dans le bâti existant de la porte de la cave à
vin. Ce système permet de réguler la température et l'hygrométrie d'un
petit local.
C'est peut-être une solution astucieuse.
Quelqu'un connaît ce produit ?
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