Je voudrais y apporter quelques compléments indispensables. Tous les vignerons ne sont pas victimes des excés d'utilisation d'engrais chimiques et de desherbants. Les diminutions de rendement à l'Ha. des vignes constatées depuis un dizaine d'années, ont également ,d'autres causes plus nobles. Une immense mutation se fait en Languedoc, plus de150000 ha. de vignes trés productives de cépages communs ont été arrachées dans les plaines fertiles et iriguées , et 50000 ha. ont été replantées dans des cépages nobles , peu productifs, sur les coteaux . Il est normal , dans ces conditions que le rendement moyen diminue, et que la qualité s'améliore. Par ailleurs des productions viticoles de type BIO se développent, qui bannissent toute utilisation de desherbant , de produit phytosanitaire de synthèse , et d'engrais chimique. Tous les vignerons désireux de respecter les équilibres naturels , ne sont pas agréés BIO, car les exigences un peu théoriques des règles européennes BIO en viticulture interdisent certains traitements rendus obligatoires par décision préfectorale pour lutter contre une maladie nouvelle:la flavescence dorée. Mais un certain nombre , pratiquent la lutte contre les prédateurs et l' enherbement raisonnés , les travaux du sol , recherchant le développement de population d'insectes utiles. C'est le cas à Saint Christol, vieux vignoble d'origine romaine sur les coteaux de Lunel, ou les vignerons se réunissent régulièrement pour établir entre eux les dates et les produits non nocifs à utiliser. D'autres vont plus loin, font des décoction de plantes utiles pour traiter la vigne utilisent les cycles lunaires pour effectuer les façons viticoles et même les travaux à la cave soutirage et mise en bouteille. Ces efforts de qualité , et de rapprochement de la nature sont payants. C'est surtout à l'export que le développement des ventes des vins du Languedoc est manifeste: En 5 mois, nous avons progressé de 12,4 % en volume et 14,02% en valeur sur les marchés du nord de l'Europe, aux USA et dans les pays tiers. Les prévisions de récolte en AOC de l'Hérault sont en diminution de 10% elles étaient en progression de 5% sur1996, c'est une évolution normale et la sècheresse de cet été , ajoutée à la grêle et la gelée de printemps qui a touché le Minervois et certaines partie des Corbières a frappé certains secteurs qui ont enregistré de ce fait des diminutions de 50% Sans nier l'intérêt des travaux de la Chambre d'Agriculture de l'Hérault, et la nécessité de changer les pratiques de viticulteurs trop soumis à la pression des industries agrochimiques ,il ne faut pas alarmer inutilement nos partenaires commerciaux sur l'avenir de la viticulture languedocienne. Aprés Laroche de Chablis, un grand nombre de spécialistes mondiaux du vin s' installent en Languedoc. Mondavi, le premier groupe producteur et metteur en marché Californien, installe sa filiale Vichon Méditerranée sur les Coteaux de La Méjanelle à Montpellier. C'est un signe de confiance indéniable. A+ Jean Clavel

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