ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 1:49

Pourriez-vous m'expliquer la provenance des vins « sauternes» leur origine, les caractéristiques particulières de ces vins Comment les déguster et les reconnaître enfin le plus d'informations possibles  

merci à l'avance  

Robert Després  

despresr@videotron.ca

Robert,

Outre un bon bouquin tel que : "Sauternes et Barsac" de David Cobbold visible sur http://www.atontour.com/livre/77/208200399X/Sauternes.html

Il y a un site sympa sur le sujet et fruit des travaux du collège Toulouse-Lautrec de LANGON. Voyez : http://www.ac-bordeaux.fr/Etablissement/C_Lautrec_Langon/sautern/sommaire.htm

Hervé GOUANVIC