ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 17/11/04 à 0:31

J'ai acheté un Sauterne Chateau FILHOT ,j'aurai voulu savoir avec quel dessert je vais pouvoir apprécier à sa juste valeur ce bon vin qui m'a couté 128frs ,pour ne pas en être décue ! Je veux absoluement le déguster avec un dessert . Je vous remercie pour vos valeureux conseils .

En patisserie, vous pouvez essayer un Paris-Brest. On dit que les desserts qui présentent le gout de l'amande s'accomodent bien avec les vins sucrés. Suivant le nombre de convives, vous pouvez commencer à l'apprécier sur un bleu (Roquefort, Fourme, etc...).

Hervé GOUANVIC