ABOIRE --- Club d'amateurs de vin

Page enregistrée le 16/11/04 à 12:03

Je travaille actuellement sur un projet de route du vin en Valais (Suisse) et je cherche à me renseigner sur ce qui se fait ailleurs; c'est pourquoi j'aurais quelques questions à vous poser (ou si vous pouvez m'orienter vers quelqu'un d'autre...):

• est-ce qu'on retrouve un balisage commun entre les différents sites qui forment une route du vin (logo, type de panneau)?
• est-ce qu'il existe une brochure sur ces différents sites?
• est-ce qu'il y a un organe faîtier qui gère ces routes du vin et qui les contrôle? comment cela fonctionne-t-il?
• est-ce qu'il existe des visites guidées entre les différents sites? comment sont-elles organisées, par qui?
• est-ce qu'il existe des bons et mauvais exemples de routes du vin? pour quelles raisons? quels sont les critères pour réussir une "bonne" route du vin?
• est-ce que ces routes ont un impact positif sur les exploitations viti-vinicoles? sur la renommée d'une région?

Sonia Morand

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